因為小說寫到了烤蘋果派，我就突然好想吃剛烤好的蘋果派啊！可是市售的蘋果派大多都有加肉桂，要不就是酥皮蘋果派，都不是我理想中的蘋果派，所以便和Winnie借用Fan家的大烤箱和廚房，自己來烤啦～下面是蘋果派的食譜：
派皮：
中筋麵粉 150g
無鹽奶油 100g
鹽 一點
水 一點
蘋果餡：
蘋果 3顆
檸檬 半顆
糖 隨意
水 一點
玉米粉 一點
所需時間：做麵團約10分鐘，麵團冰1小時（此時可以做蘋果餡，將它放涼），做蘋果派約20分鐘，烤約35分鐘。
（先秤麵粉。）
（麵粉過篩。）
（準備水和鹽。）
（冰奶油。盡量不要讓它軟化，切塊後用刮刀和麵粉、水、鹽拌成團狀。）
（拌好的麵團拿去冰一小時。）
（再來準備蘋果餡，實際上我們削了三顆小蘋果。）
（擠半顆檸檬汁。）
（將切塊的蘋果和半顆檸檬汁加糖煮。）
（煮到蘋果變半透明後，放一點玉米粉。）
（將蘋果餡放涼。）
（從冰箱中取出麵團，滾平放在紙盒上。）
（放入蘋果餡。）
（將剩下的麵團做裝飾。我們剩下的麵團太少，只能做這種很虛的裝飾XD）
（放進預熱好的烤箱，190℃烤35分鐘就OK啦！）
先來說味道的部分，因為麵團和蘋果餡太少，我們又太貪心烤了四個，所以餅皮有點薄醬有點少，但味道還不錯，應該說很單純吧？派有派該有的味道，香香軟軟的，蘋果餡酸酸甜甜的，下次做我應該會做得稍微再甜一點，蘋果也會再準備多一點。
再來說蘋果派的外觀……真的是超悽慘的啊（掩面）！自己吃是無所謂，但若這派拿去送給我喜歡的人，我絕對會哭一整天的！我不該拿六吋圓形的蘋果派材料，去做四個長方形的蘋果派的……我和Winnie做到最後都在為蘋果派的外觀大笑。
不過，我總算是吃到暖暖的、無肉桂味的蘋果派了！謝謝Winnie和Fan陪我實現這個一時興起的小小心願，超感動的～
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