在澳門尋找瑪嘉烈蛋塔的路上,我們路過了這家「義順鮮奶 馳名雙皮燉奶」,因為聽Beatrice說它很有名所以我們就進去吃了,真是相當隨興的兩個人。 (好多人啊。) (一樓的座位。) (二樓的座位。儘管座位不少,但因客人絡繹不絕,還是得和別人併桌才有地方坐。) (雖然賣很多東西,但我們本來就沒計畫在此吃正餐,所以只點了燉奶。) (我的是凍紅豆雙皮燉奶,MOP$33。Beatrice的是凍馳名雙皮燉奶,MOP$30。) 服務生很忙,如果自己的食物久久沒送來,請再提醒他們一下。雙皮燉奶一送上來,我的第一個念頭是:「誒?雙皮呢?」,不過看其他桌也沒有就不管它了。義順的燉奶充滿著奶香、口感滑順,配上甜甜的紅豆很好吃,但你若問我它跟在台灣吃到的普通奶酪有什麼不同,我分辨不出來……嗯,大概就是種高級奶酪的感覺? 抱歉,我對燉奶的心得只有這樣…… 地址:澳門市新馬路60號
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