蝶繥的記憶閣

大一時和小青經過這家位於嘉義市光華路楊手工拉麵，兩人心血來潮去吃了一次，當下覺得挺好吃的，沒想到大二有機車後，變成我們吃飯的固定地點之一，常去到幾個老闆都認識我們了。 （上面的照片是牛肉拉麵，$75。） （牛湯麵$45。） 如其名，這家店的特色是它的手工拉麵，菜單左上方的都是拉麵類，吃起來很有嚼勁，而像Fan這種不太喜歡這種麵的人，可以看下方的細麵區，湯底是一樣的，只是麵不同。 （餛飩麵$45。） 我個人很喜歡這家的牛肉麵，有些地方賣的牛肉麵很油，牛肉又肥的讓人吃得噁心，但這家的完全不會，牛肉的數量也不少，如果是拉麵的話，我這女生吃了會很飽，男生吃的話應該算是很剛好的分量。 （排骨飯$40。） 不吃牛肉的小青通常點餛飩麵，而鈺兒這次點的是近期內新推出的排骨飯，都很不錯，另外這家的招牌拉麵也很好吃，特製的醬裡有碎肉和豆腐，配上燙好的白菜和手工拉麵，好吃的讓人每次都在猶豫要點它還是牛肉麵好。 （老闆們請的小菜。） 因為我們很常去，所以老闆們常請我們吃小菜，人都很親切，它除了星期天公休外，最近開始快七點半時就會打烊了，想吃的人要好好把握時間。 地址：嘉義市東區光華路93號 電話：05-2227-997
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