出世茶屋也是我們這次旅行很隨性挑的餐廳，因為土產街上每家賣的東西都差不多，我們就選了一家安靜的進去吃，出世茶屋左邊賣的是金澤的土產，右邊則有三四組桌椅和小小的廚房，餐廳的部分布置簡單、乾淨。
（兼六園入口旁的茶屋街。）
（門口有料理的模型和價位可以參考。）
（等餐時間，老爺爺招待我們的茶、薑餅和紅豆糖。）
（ざるそば，冷蕎麥麵，630円，味道非常傳統單純，但整盤吃下去冷冷的，我想夏天吃可能比較適合。）
（ハヤミライス，燴飯，800円，我記得這淋在飯的醬味道很微妙……）
（オムライス，蛋包飯，800円。）
（薄薄的蛋將飯包的非常完美，裡面的飯用番茄醬和一點蛋炒過，挺好吃的。）
這家店由三個年紀跟我們祖父母相仿的人在顧，十足展現日本高齡化的社會，一個老爺爺顧土產店，另一個端盤倒茶，老奶奶負責做菜，這讓不習慣被老人家服務的我們感到有點尷尬，不過到了這種年紀還能健健康康地工作，或許是種福氣吧？
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