這是我日本行一直想吃的一樣東西--鶴屋壽櫻餅,京都好像有很多家,不過因為我們嵐山的行程會路過,所以就在嵐山店買啦~
(櫃台下方有不同禮盒的樣式與價錢,也有其他點心。)
(我買了三個,所以老闆娘簡單用塑膠盒幫我裝,含稅535円。)
(三個櫻餅碰在一起了啦~)
(櫻餅上下兩層是鹽漬櫻葉,這是撥掉一層櫻葉裡面的樣子。)
(白色的部分是糯米製的,吃起來有一點點顆粒的感覺,裡面是紅豆泥。)
鶴屋壽賣的是道明寺櫻餅(欲知詳情請看「酪梨壽司的日記」),當我在電車上滿心期待的拿起一個櫻餅,連帶葉子一起放進口中咬了一口後…
哎呀哎呀…櫻葉上那唯妙的味道我不是挺熟悉的嗎?就在前一天晚上打開生八橋時才被嚇到過的嘛…這好像是肉桂的味道…為什麼要用這種味道漬櫻葉啊…而且鶴屋壽的櫻葉又超大片上下包夾,嗚…
還好中間糯米的部分非常好吃,櫻葉鹹鹹的口感也不錯,後來Fan把一片櫻葉摘掉吃,似乎就沒這麼可怕了,可以理解為什麼有13%的人喜歡吃道明寺櫻餅不吃櫻葉了……
御菓子司 鶴屋寿:http://www.sakuramochi.jp/
檢視較大的地圖
全站熱搜
留言列表