蝶繥的記憶閣

 
最近沒工作，在租屋處總是想做東做西的，今天便選了最近想吃的蔥油餅來做。雖然在英國的亞洲超市也能買到冷凍蔥油餅，但買過的室友們評價不一，所以我想了想還是自己做好了。在看完網路上許多網友們的分享後，我參考小高姐（影片連結）與Happy Amy（影片連結）的作法：

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在英國生活不免有些食物買不到，像我最近很想吃核桃麵包，在打工與租屋處附近的麵包店、超商、賣場都沒找到，只好上網找食譜自己做了。下方是我參考甜師奶的材料與做法（影片連結）：

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我是個對名牌不是很了解的人，所以當Victoria and Albert Museum推出Dior展時，我並不非常感興趣。不過當陸續有朋友和網友去看Dior展，他們分享的照片漸漸吸引我，所以最終我還是訂了票決定自己去欣賞Dior美麗的作品。

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春天是 Artichoke 洋薊（ㄐㄧˋ）的季節，雖然以前在別的國家看過，但因為不知道怎麼食用所以沒買過。前一陣子我在超市看到洋薊出現了，在網路上查了一下料理方法，今天花一英鎊買一顆回來試試看。

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在知道倫敦有花市後想來很久了，但因為前一陣子天氣不佳，我不想在陰雨天逛露天花市，所以拖到復活節連假的周日才來。這一天的哥倫比亞路花市非常多人，不過花攤與花也多，出乎我預料之外的熱鬧。

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位在倫敦東北二區的維多利亞公園，每周日都會有一個小市集Victoria Park Market 維多利亞公園市集，搭乘地鐵到Bethnal Green站後，慢步15分鐘就能在公園的西南方找到了。

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倫敦的黃水仙花季從二月底就開始了，但因為前一陣子冷又身體不適，所以我拖到三月底才來綠園賞黃水仙。

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倫敦各地的櫻花陸陸續續綻開了，感謝臉書網友提供的資訊，趁這周日天氣好我跑到 Swiss Cottage Library 瑞士屋圖書館賞櫻花。

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這幾年在旅行中，我對當地的觀光市場總是很感興趣，今天去了某一個小市集後發現Borough Market 博羅市場不遠，所以便搭公車來到London Bridge車站旁，這個非常熱鬧的地方。

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週六早上在網路上看到有一個 Scandinavian Spring Market 斯堪地那維亞市集，下午我便搭車到Canada Water站，步行約七分鐘穿越安靜的社區後，來到這個位在 Albion St 芬蘭教會旁小小的市集。

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今天下午我和我的室友妹妹Sienna，一起去了柯芬園附近的薩伏伊飯店，吃英式下午茶。
雖然聽人家說英式下午茶很貴很甜，但這對我們兩個來說都是個來英國很想體驗的事，所以在知道她也有興趣後，我們很快就決定了餐廳與日期，並開開心心的結伴來解鎖成就。

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離開澳洲前的最後一份工作，是我在澳洲做過最美、待遇最好的農場打工，它是位於昆士蘭Adare的花苗場Pohlmans Nursery，我跟Sumi在那做了為期兩周的花包裝。

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