蝶繥的記憶閣

 
2020庚子金鼠年，新年快樂！去年在中華街買了一個年糕，吃到胃痛，今年乾脆就動手自己做了。祝新的一年，孩子們快快高大，大人們步步高昇。

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別問我大過年的做什麼地瓜煎餅，我就是有點想家而已。食譜如下：

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我做了蘋果醬。前陣子蘋果買太多忘記吃，想說乾脆做成果醬好了，雖然第一次做花了點時間，但甜與酸都挺好的。食譜如下：

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Goodbye 2019.



今年也有很多值得感謝的事，謝謝家人在我病的時候照顧我，謝謝親友在我迷惘的時候聽我訴說，謝謝同事們與我一起面對工作，謝謝遊戲戰友們陪我一起斬怪殺敵，謝謝那些男人曾愛過我，謝謝閨蜜和我一起瘋帥哥，謝謝神明總在我旅行時給我晴天。

謝謝你們總是包容我、支持我，讓我在這廣大又渺小的世界，有足夠的勇氣和自信活下去。

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最近沒工作，在租屋處總是想做東做西的，今天便選了最近想吃的蔥油餅來做。雖然在英國的亞洲超市也能買到冷凍蔥油餅，但買過的室友們評價不一，所以我想了想還是自己做好了。在看完網路上許多網友們的分享後，我參考小高姐（影片連結）與Happy Amy（影片連結）的作法：

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在英國生活不免有些食物買不到，像我最近很想吃核桃麵包，在打工與租屋處附近的麵包店、超商、賣場都沒找到，只好上網找食譜自己做了。下方是我參考甜師奶的材料與做法（影片連結）：

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我是個對名牌不是很了解的人，所以當Victoria and Albert Museum推出Dior展時，我並不非常感興趣。不過當陸續有朋友和網友去看Dior展，他們分享的照片漸漸吸引我，所以最終我還是訂了票決定自己去欣賞Dior美麗的作品。

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春天是 Artichoke 洋薊（ㄐㄧˋ）的季節，雖然以前在別的國家看過，但因為不知道怎麼食用所以沒買過。前一陣子我在超市看到洋薊出現了，在網路上查了一下料理方法，今天花一英鎊買一顆回來試試看。

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在知道倫敦有花市後想來很久了，但因為前一陣子天氣不佳，我不想在陰雨天逛露天花市，所以拖到復活節連假的周日才來。這一天的哥倫比亞路花市非常多人，不過花攤與花也多，出乎我預料之外的熱鬧。

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位在倫敦東北二區的維多利亞公園，每周日都會有一個小市集Victoria Park Market 維多利亞公園市集，搭乘地鐵到Bethnal Green站後，慢步15分鐘就能在公園的西南方找到了。

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