蝶繥的記憶閣

 
最近想要做幾樣需要用到紅豆餡的日式甜點，亞洲超市賣的太甜，所以我決定自己做。我的作法如下，大家看哪樣方便就哪樣做吧。

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我的冰箱裏豆腐有剩，辣豆瓣醬有剩，就與絞肉炒一炒做成麻婆豆腐了，天冷吃點辣的還是挺不錯的～作法如下：

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前陣子去某韓式餐廳，想外帶泡菜煎餅給我同事吃，結果對方說中午只有韓式拌飯可以外帶。我當下腦中浮現一個念頭：

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我的櫃子裡有一罐沒喝完的紅酒，我想把它解決掉很久了，剛好這次也想做紅燒牛肉麵，便把剩下一半的牛肉做成紅酒燉牛肉。我看了很多網友的食譜，自己調整後的作法如下：
 

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這個冬季，我已經記不起在多少個寒冷的夜晚，被親友們用薑母鴨的照片、影片攻擊，我想是時候彌補一下自己受傷的脆弱心靈了。我的簡易薑母鴨作法如下：

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我是一個非常非常喜歡吃紅燒牛肉麵的人，人生各種階段回想起來，我都能想起自己最喜歡的牛肉麵店在哪。可無奈出國打工度假後，吃碗牛肉麵就變得非常不容易，倫敦的亞洲超市有賣台灣來的冷凍的，可是很貴料又少的可憐。前陣子被我弟丟來牛肉麵消夜圖氣到後，我就決定自己做做看好了，結果發現不難而且很好吃。以下是我總結一些網路上的食譜，然後這次做完的一些心得。

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年初四算是特別的日子，做了發糕取代蛋糕給自己慶祝一下。兩碗發糕的食譜如下：

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這陣子對蓮藕料理很感興趣，聽友人說九孔的蓮藕比較脆，就拿它來做涼拌當新年聚會的冷盤了。所需材料如下，請依照自己的喜好斟酌用量：

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2020庚子金鼠年，新年快樂！去年在中華街買了一個年糕，吃到胃痛，今年乾脆就動手自己做了。祝新的一年，孩子們快快高大，大人們步步高昇。

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別問我大過年的做什麼地瓜煎餅，我就是有點想家而已。食譜如下：

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我做了蘋果醬。前陣子蘋果買太多忘記吃，想說乾脆做成果醬好了，雖然第一次做花了點時間，但甜與酸都挺好的。食譜如下：

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Goodbye 2019.



今年也有很多值得感謝的事，謝謝家人在我病的時候照顧我，謝謝親友在我迷惘的時候聽我訴說，謝謝同事們與我一起面對工作，謝謝遊戲戰友們陪我一起斬怪殺敵，謝謝那些男人曾愛過我，謝謝閨蜜和我一起瘋帥哥，謝謝神明總在我旅行時給我晴天。

謝謝你們總是包容我、支持我，讓我在這廣大又渺小的世界，有足夠的勇氣和自信活下去。

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