蝶繥的記憶閣

桑葚的季節到了～

這次清明回家前，媽媽說窗外那兩株桑葚樹已結滿果實，說要蒸桑葚給我吃。回家第一天晚上媽媽就付諸行動，隔天早上甜甜的桑葚變成我和我弟的點心，因為很好吃所以把作法跟大家分享。

材料：桑葚、冰糖。
作法：桑葚洗淨後加點冰糖，蒸軟即可。


（來自大地的恩惠。）


（準備冰糖，我想加砂糖或白糖也行，甜度自己喜歡就好。）


（桑葚洗乾淨後上面放一點冰糖，不用加水，媽媽直接把這小鍋子放到大炒菜鍋裡蒸。）


（蒸熟自然會有桑葚汁出現，等整鍋都涼了之後就可以放進冰箱了。）


（媽媽的火侯和甜度掌握得很好，蒸好後的桑葚不會太甜口感也很好，我個人還滿喜歡直接吃的。）


（我的家人偏愛將蒸桑葚加鮮奶吃，是說這也叫桑葚牛奶，不過想用喝的人可以用果汁機打一下。）


（這兩株桑葚樹雖然不大，但結了好多果實。）


（剛長出來的桑葚。）


（桑葚逐漸變紅。）


（桑葚逐漸變紫。）


（紫到像黑色的桑葚就可以摘了，不快點採收的話桑葚被風一吹就掉滿地，很可惜。）


（上面是回家第三天我和媽媽去回來的桑葚，聽說兩天後媽媽又能摘兩盆，免費美味的季節水果真是太棒了。）

下面是我和我弟在吃桑葚時無聊的對話。

我：「我說啊～桑葚熟那麼快，為什麼 24 孝裡的那位（蔡順）不等紅桑葚熟了再摘啊？」
弟：「……嗯……」