蝶繥的記憶閣

某天晚上 Swim 出去買炒粄條當我們的晚餐，因為覺得滿好吃的昨晚問她店家在哪，今天就來寫網誌告訴大家啦！北方小館，位在不是單行道的小巷子裡，店面並不大，可是內用的空間應該可以容下十幾人。



我去的時候店員約有三人，門口炒麵有奇特口音的阿姨，在內場默默幫忙的伯伯，與較年輕的外籍人士，阿姨雖然在給大家點菜時很豪爽的樣子，但當我吃完告訴她很好吃、我想拍照寫網誌後，她看起來有點害羞（笑）。


（這家店主有賣咖哩與泰式麵、粄條、飯，其他還有米粉與貢丸，價位都在 $35 - $80。）


（喜歡辣味的話可以跟阿姨說一聲，我身旁用餐的情侶男的點了不知什麼料理的中辣，被辣到猛擤鼻涕，似乎挺開心的……）



這是我點的泰式炒粄條 $60，裡面的食材很簡單，板條、蛋、豆芽菜、高麗菜、紅蘿蔔，不會太鹹，有點酸酸的味道，蛋炒得乾乾的很香。這麼簡單的組合為什麼可以做的讓人覺得很好吃呢？阿姨真厲害～

聽說配合隔壁學校的時間，所以假日沒開。阿姨小小驕傲的告訴我泰式椒麻雞非常好吃，要我再去吃吃看，好吃的話就再告訴大家吧！


地址：新竹市民族路33-42號
電話：03-524-5267
營業時間：11:00 – 14:00、16:30 – 19:00


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